한방 전문 제약회사 경방신약이 인삼을 통째로 갈아 넣은 퓨레형 제품 ‘나를 지키는 인생마법’을 출시했다.
 
‘나를 지키는 인생마법’은 인삼, 생강, 마를 한 포로 섭취할 수 있는 제품이다. 금산인삼약초산업진흥원의 지원을 받아 개발한 이 제품은 금산 인삼, 전라북도 봉동의 생강과 강원도 영천의 참마 등 지역 특산품을 적극적으로 활용했다.
 
경방신약의 독자적인 가공 공법으로 인삼의 잔뿌리까지 넣어 인삼의 맛과 식감을 살렸다. 인삼퓨레가 55%나 함유되어 스틱 1포로 조사포닌 260mg이 포함되어 있다.  특히, 합성 감미료나 합성향료, 착색료, 보존료를 첨가하지 않았다.
 
전문기관에서 실시한 관능 테스트를 바탕으로 배합비를 조절했다. ‘나를 지키는 인생마법’은 스틱을 그대로 섭취해도 좋지만, 취향에 따라 물이나 우유 등에 넣어 음료로 즐기거나, 요거트의 토핑으로, 샐러드의 드레싱으로 활용할 수 있다. 요리 양념시 밑간에 활용하거나 디핑소스로 사용하여 다양하게 즐길 수 있다. 

길문정 기자 다른기사 보기